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Características del producto
Características principales
Marca | Baker´s Choice |
|---|---|
Formato De Venta | Pieza 454 g |
Otros
Modelo | Levadura Seca |
|---|---|
Peso de la unidad | 445 g |
Peso neto | 445 g |
Formato de la levadura | Seca |
Descripción
Levadura seca instantánea natural Baker´s Choice (Saccharomyces cerevisiae) de primera calidad.
Con un excelente poder fermentativo constante, para todo tipo de masas que requieran levadura ya sean dulces o saladas.
Confiere un excelente aroma a las masas, gran tolerancia y alto rendimiento, no requiere refrigeración
Paquete de 454g encapsulado en alto vacío
Sugerencia de uso:
Masas Saladas :0.8 a 1% sobre el peso de la harina
Masas Dulces : 1 a 1.35 % sobre el peso de la harina
Nota: Puedes usar levadura instantánea con los mismos resultados que la fresca, solo ajusta tu receta en una relación 3 a 1 por ejemplo: 5 gramos de levadura seca de panadería equivalen a 15 gramos de levadura fresca prensada.
Visita nuestra tienda para conocer todas nuestras harinas y productos.
https://eshops.mercadolibre.com.mx/la.molienda
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Opiniones del producto
Opiniones destacadas
Los usuarios han reportado excelentes experiencias con esta levadura, destacando su eficacia en la preparación de panes y pizzas, logrando resultados deliciosos y esponjosos. Se menciona su rápida fermentación y la calidad superior comparada con otras opciones comerciales. Además, se aprecia su durabilidad y rendimiento, siendo una opción muy recomendada para quienes buscan un acabado profesional en sus horneados.
Resumen basado en opiniones de compradores
Calificación 5 de 5
Excelente calidad, la masa dobla de su tamaña con una textura y volumen equilibradamente proporcionado. Recomiendo 10 a la 10 veces este producto.
Calificación 5 de 5
Esta levadura es mejor que lo que se encuentra comercialmente. Pruébenla y van a ver que no volverán a usar otra marca.
Calificación 5 de 5
Excelente producto. Lo he usado en pan bolillo, pizza y conchas. Fermenta súper bien y me han quedado deliciosos y esponjosos los panes y la pizza buenísima.